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黃瓜怎麽腌制又脆又好吃?

切掉黃瓜兩端,用削皮刀削出壹條長長的黃瓜片;將黃瓜片整齊放入玻璃碗中,加入小米椒、白糖、鹽、醋、雪碧;雪碧要把食物淹沒,然後蓋上蓋子,腌制壹個小時左右,然後上桌。偷偷摸摸,冷藏更好吃。

註意:

首先妳要選擇壹根直的黃瓜,彎曲的時候不容易切片。其次,不能選特別粗的黃瓜,太粗了也不容易切片,因為黃瓜籽會比較老。夏天天氣特別熱。如果妳沒吃過這種雪碧泡黃瓜,不妨試試。好像春天又出現在妳面前了。又脆又膩,又酸又辣,還有黃瓜的鮮香。越吃越想吃!