步進步進
1
牛肉切絲，拌入蒜末、姜絲、鹽、醬油、醋、豆瓣醬，腌制20分鐘。
2
將洋蔥和胡椒切絲。
三
鍋裏放油，放入腌制好的牛肉翻炒。
四
翻炒至牛肉變色。
五
倒入辣椒絲繼續翻炒。
六
翻炒至辣椒斷，加入洋蔥繼續翻炒。