食材:草魚半條；
輔料:幹辣椒十個，辣椒和香蔥兩個，油，鹽，糖，澱粉，姜。
爆炒麻辣魚塊
1
|，草魚切塊，姜片，鹽，胡椒粉泡20分鐘，然後我把姜拿出來。
2
2.加入幹澱粉，攪拌均勻。
三
3、幹辣椒、花椒、香蔥。
四
4、煎魚。
五
5.鍋裏燒熱油，幹辣椒，炒辣椒至辣，把炸好的魚塊拌勻，把鹽和糖擰在壹起。
六
6.加入蔥，攪拌均勻後即可食用。