1.品種選擇:如果想種壹頭蒜，最好選擇二水早、溫江紅旗星蒜等早熟蒜種，準備新鮮成熟飽滿的種子。
2.種子處理:大蒜種子預先處理，播種前兩個月低溫貯藏，播種前用清水浸泡。整地:選擇種植地塊，整理土壤，施肥。
3.適當種植:將大蒜種子按壹定間隔種植在土壤中，並進行合理養護，促進幼苗生長。
4.後期管理:在大蒜長出幼苗後，可以提供以氮肥為主，磷鉀肥為輔的肥料，以提高植株的生長速度。而苗期的大蒜無法接受強光照射，此時需要為其搭建遮陽網，避免過多光線灼傷蒜苗。