2.冷卻後去皮，切成條狀，約1-2cm。
3.將其平放在盤子上，在通風處風幹壹夜。或者暴曬7-8小時。
4、這個懲罰分兩種方式，微波版，把紅薯條鋪在盤子裏，高火2分鐘，拿出來翻面，再高火2分鐘。然後放在陰涼通風處，晾3-4小時。
5.烤箱版:烤箱預熱後，放入紅薯條，烤1小時，再改成200 F(100度)，烤30分鐘。取出後放在有陽光的地方3-4小時。