根據知乎資料顯示，方形鹵煮鍋壹個小時需要12M3左右的天然氣，這麽壹對比是不如電磁、導熱油節能的，但是還選用天然氣的原因是因為天然氣充氣方便，市面上常見，可以讓使用者在生活中使用更便利。
天然氣成分主要為甲烷，是壹種無色無味無毒無腐蝕性的可燃氣體，但是當空氣中天然氣濃度達到5%-15%的時候遇到明火便會發生爆炸，還被用在炒菜、生活燃料、發電、化工原料等領域上。