2.將蛋液加入攪拌均勻的黃油糊中，繼續攪拌均勻。然後加鹽，攪拌均勻。
3.將面粉篩入黃油糊中，輕輕揉成面團。
4.把面團在案板上搟開，用圖案模具壹個個刻出自己喜歡的圖案。
5.將有圖案的面糊放在烤盤上，放油紙或油。
6.放入預熱到175度的烤箱中層，上下烘烤20分鐘左右。餅幹上色均勻，就可以出料了。