鵝翅膀
500克
佐料
精力
適量的
青蔥
鹽水汁
烹飪酒
步驟
1.鵝翅、蔥、姜洗凈。
2.將鵝翅、姜和洋蔥放入冷水中煮熟。燒開後加入少許料酒。
3.酒味沒了,撈起鵝翅,用清水沖洗幹凈。
4.鹵水和清水的比例是1: 4,鹵水能蓋過鵝翅。
5.煮沸後。燉20分鐘就好。
6.煮好後泡鹽水更香。