材料:雞蛋150克，紫菜50克，
調料:香油25g，鹽3g，味精2g。
工作方法
1.將紫菜撕成小塊；
2.雞蛋打散，拌勻；
3.鍋上火，倒入適量開水，放入紫菜燒開，倒入雞蛋，加入精鹽和味精燒開，將鍋放入碗中，淋上香油。
技巧
食物相克數:
雞蛋:與鵝肉同食，會損傷脾胃；與兔肉、柿子同食，導致腹瀉；同時也不適合和甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉壹起吃。