1.拉絲湯圓:先用食用油抹平鍋底，再加入白糖和適量的水，用文火熬成濃稠的糊狀。當氣泡變黃後，將炒好的湯圓放入鍋中，與糖糊壹起攪拌，迅速出鍋，趁熱吃，金線撒滿壹桌。
2、蒸餃:先在盤子底部抹壹層食用油，然後把餃子放上去，放在鍋裏蒸，取出來，用白糖佐餐。這樣又軟又香，不碎。
3、“調料”湯圓:先將芝麻炒熟磨成粉，放入稠糊狀，然後將炒好的湯圓均勻滾動，出鍋後放在盤子裏，壹個壹個攤開，不要互相粘在壹起。冷熱食用皆宜。