0.8kg左右的。
三文魚介紹：三文魚，是英語Salmon的音譯，其英語詞義為“鮭科魚”三文魚分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬，所以準確的說Salmon是鮭鱒魚。鮭科魚中的鱒屬魚有兩種：海鱒(SalmoTrutta)和虹鱒(Oncorhynchusmykiss)。
三文魚為冷水性魚類。棲息於淡水、海水中，是溯河洄遊性魚類。大馬哈魚為冷水性溯河產卵洄遊魚類。原棲息於太平洋北部，在海洋裏生活了3～5年後（通常4齡達性成熟）才在夏季或秋季成群結隊作生殖洄遊。根據溯河時間可分為兩個生物群，夏型和秋型，上溯進入中國境內黑龍江的僅為秋型。