地溝油是什麽樣子的？

廢棄食用油壹般是指生活中存在的各種劣質油，如回收的食用油、重復使用的煎炸油等。地溝油最大的來源是城市大型酒店下水道的隔油池。長期食用可能致癌，對人體危害極大。國務院辦公廳2010年7月發文，決定組織開展地溝油等城市餐廚垃圾資源化利用和無害化處理試點工作。20119月13日，中國警方破獲了這起制售非法食用油案。2065 438+0165438 2月，衛生部向社會公開征集“地溝油”的檢測方法，2012年5月，初步確定了4種儀器法和3種可現場使用的快速檢測方法。