1.挑選大小均勻的土豆，洗凈去皮。
2.將洗凈的土豆放入蒸鍋中蒸20分鐘。
3.20分鐘後，關火，開蓋散濕氣。
4.把小土豆輕輕掰碎，方便食用。
5.給小土豆調味。在土豆中加入壹勺鹽、壹份燒烤混合物(由孜然、辣椒粉、芝麻和鹽制成)和適量植物油，攪拌均勻。
6.用鋁箔紙包好烤盤，把小土豆放在上面。因為土豆不容易入
1.挑選大小均勻的土豆，洗凈去皮。
2.將洗凈的土豆放入蒸鍋中蒸20分鐘。
3.20分鐘後，關火，開蓋散濕氣。
4.把小土豆輕輕掰碎，方便食用。
5.給小土豆調味。在土豆中加入壹勺鹽、壹份燒烤混合物(由孜然、辣椒粉、芝麻和鹽制成)和適量植物油，攪拌均勻。
6.用鋁箔紙包好烤盤，把小土豆放在上面。因為土豆不容易入味，撒點鹽拌燒烤。
7.切壹些青椒放在土豆表面，烤出來的味道更有層次感。
8.將土豆放入預熱好的烤箱，200度烤十分鐘，再轉250度烤五分鐘。