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手抓蛋糕和面團的步驟和做法

材料:面粉200g,熱水40g,冷水50g,雞蛋1個。

輔料:生菜1片,沙拉醬適量,玉米油半勺,鹽2g。

步驟:

1,加入40克熱水,用筷子攪拌成梭形。

2.加入冷水,攪拌均勻。

3.卷起來。

4.卷起來壓平。

5.就把它卷成薄薄的綠色胚。

6.鍋裏刷壹層植物油,放入青胚,小火加熱。

7.燒至兩面金黃。

8.煎壹個雞蛋和熱狗腸。

9.把萵苣鋪在蛋糕上,然後塗上沙拉醬。

10,放雞蛋和熱狗香腸。

11,卷起來就行了。