皮皮蝦性情兇猛，視力非常敏銳。因為它們擅長遊泳，所以它們的獵物大多是不擅長遊泳的底棲生物，包括各種貝類、螃蟹、海膽等。它們可以輕易地破壞獵物堅硬的外殼，享受裏面的肉。
皮皮蝦又叫“螳螂蝦”，非常擅長伏擊。強有力的攻擊可以殺死敵人。穿著鈣化盔甲的龍蝦和踮著腳悄悄經過的螃蟹也是螳螂蝦攻擊的目標。螳螂蝦兩個錘狀關節的猛烈打擊，可以破壞螃蟹的神經系統，瞬間殺死它。它用頭下帶刺的手臂快速刺食物，很像螳螂。