需要提前準備的材料有:螃蟹8只，生姜1片，大蒜3瓣，蟹醋4勺。
1，第壹步，洗螃蟹。
2.將螃蟹和姜片放入鍋中，開始蒸。
3.將大蒜和姜片切碎，放入碗中。
4.鍋裏燒熱油，微微冒煙後倒在姜蒜上。
5、倒入蟹醋拌勻，醬汁就做好了。
6.螃蟹蒸熟後，蘸汁品嘗即可。
註意事項:
蟹從涼水到出鍋算20分鐘，大火燒開，中火或小火蒸蟹。