魷魚須味道很濃，面包屑讓它更脆。
材料
食材:魷魚須400g；
輔料:適量胡椒粉、面包糠、雞精、1雞蛋、食用油。
油炸魷魚須
1
魷魚須、面包屑和蛋液準備好了
2
將魷魚洗凈，放入容器中。
三
然後用胡椒粉和雞精腌制10分鐘。
四
魷魚須蘸蛋液，滾面包屑。
五
熱鍋放油，放入魷魚須，中火煎3分鐘。
六
成品來了。
技巧
魷魚要嫩，煎的時間要短。