1,紅糖放入溫水中,攪拌均勻,然後加入酵母攪拌均勻備用。
2.將面粉和調好的酵母水倒入面包機,然後啟動程序,和面。
3.將混合好的面團放入40度的蒸鍋中蒸40分鐘。
4.將發酵好的面團揉成長條,然後切成饅頭坯。
5.將切好的饅頭胚放入烤箱,開啟發酵功能,再次發酵30分鐘左右。
6.趁面團還有彈性,把它放進蒸籠。100度蒸20分鐘。