東古壹品鮮是生抽嗎

東古壹品鮮是生抽，東古壹品鮮首先主要是用來調味，顏色淡，故做壹般的炒菜或者涼菜的時候用得比較多。而且對於人體也沒有害處，反而能夠滋補身體的微量元素。

生抽是以大豆或黑豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經天然露曬，發酵而成的，顏色比較淡並且呈紅褐色。老抽是用來做壹般的烹調用的，味道較鹹。生抽主要是用來調味，顏色淡，故做壹般的炒菜或者涼菜的時候用得比較多。以優質黃豆和面粉為原料，經發酵成熟後提取而成。色澤淡雅醇香，醬香濃郁，味道鮮美。