挑選幾個活鮑魚,讓海鮮老板收拾幹凈,回家洗。
請點擊輸入圖片說明。
洗殼。
鮑魚洗凈後,表面劃十字,方便入味,放入殼內。
拌醬:蠔油+海鮮醬油+蒜+壹勺油,澆在鮑魚上,靜置15分鐘。
撒上蔥花
入蒸鍋蒸8分鐘。
出鍋了!
我們吃飯吧