多少茄子？
壹把洋蔥葉
壹把香菜
東北家常醬適量
鮮鮮美味
煎煮技術
需要十分鐘。
未知的困難
東北醬茄子的步驟
1
準備食材。
2
茄子洗凈，切成條狀。
三
香菜切段，洋蔥切絲。
四
用油加熱炒鍋，將番茄條煎至變軟。
五
茄子炸軟後，加入自制醬料。
六
加壹點水，燉壹會兒。
七
取出平底鍋，放在盤子裏。在表面撒上洋蔥絲和歐芹。吃的時候拌勻。