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醋溜木須的做法,醋溜木須怎麽做好吃,醋溜木須

1.黑木耳泡發好,裏脊肉切片,雞蛋兩個,蔥切小段,姜切絲(蔥姜隨意切)

2.雞蛋打散,熱鍋涼油炒熟雞蛋,盛出備用

3.裏脊肉片用鹽,料酒,適量澱粉抓勻,鍋裏加入少許油,蔥姜熗鍋,放入裏脊肉片,滑散

4.裏脊肉片發白,快熟時加入黑木耳,翻炒

5.聽到木耳發出啪啪的聲音,就是熟了,烹入適量醋,加入適量鹽,翻炒均勻,加入雞蛋,翻炒均勻,OK,出鍋了