壹、原材料:
1.材料:藜蒿嫩莖葉300克。
2.調料:精鹽、味精、蒜泥、香油。
二、方法:
將蘆蒿去雜，洗凈，放入沸水鍋中焯透，取出榨汁，切碎，放入盤中，加入精鹽，
味精，蒜泥，香油，吃的時候拌勻。
據:黃花蒿嫩莖葉含有多種營養成分，其中每百克胡蘿蔔素4.35毫克。
維生素C23毫克。豐富的胡蘿蔔素和維生素C有助於增強人體免疫功能。
此菜可用於治療急性傳染性肝炎，也可用於扶正培本，增強體質，防治疾病，緩解焦慮。
滋潤皮膚。