燒餅怎麽做才好吃?

麻醬燒餅的做法 小麻醬糖火燒(8個) 原料： ①② 面粉 100g 純芝麻醬 40g 鹽 1g 砂糖 40g 砂糖 7g 酵母 2g 水 55g 芝麻、植物油 適量 制作： 1，①料拌勻，揉出面筋，放溫暖處發酵20分鐘； 2，②料拌勻； 3，將面團搟成餅，包住②料，再搟成方餅； 4，三折後搟平，反復四次，最後搟成壹個長方形； 5，噴水適量，面上撒上芝麻，再塗壹層油； 6，分切成8塊長方形，在溫暖處靜置20分鐘發酵； 烘焙： 烤箱預熱180攝氏度後，烤盤塗油，放入燒餅坯子， 在中層烘烤10分鐘。註意不要烤糊了。 效果： 香酥可口