蛤蜊當天不吃怎麽保存？

文蛤是壹種貝類海鮮，在市場上很受歡迎，主要是因為它的肉質鮮美。再加上它的價格平民化，所以深受大家喜歡。那麽買回來的蛤蜊應該如何保鮮呢？今天，我將教妳如何保存蛤蜊。

如何保存蛤蜊？

1.冷藏

買文蛤，可以先在清水裏滴幾滴油，然後把文蛤養在清水裏，讓它把泥沙全吐出來。然後可以準備不漏水的保鮮袋，裏面放些水，把文蛤泡在水裏，放冰箱冷藏。如果沒有保鮮袋，也可以用保鮮盒加適量的水，然後把蛤蜊放進去，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏。