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西洋參桂圓蒸的效果好還是煮的效果好?

蒸著吃更好。

材料:西洋參片6克,龍眼肉30克,糖3克。

做法:將西洋參片、桂圓、糖放入有蓋的碗中,用電飯鍋或隔水反復蒸成糊狀,每晚服壹勺。

功效:龍眼肉味甘養心,養血安神;西洋參味甘、涼、益,滋陰生津。適用於恢復期氣陰兩虛的肝硬化、慢性活動性肝炎、重型肝炎患者,癥見心悸、失眠、健忘、多汗喘息、腰痛耳鳴、四肢酸痛。也可用於體虛、心律不齊、脈結者。