西蘭花是碳水化合物嗎？

西蘭花屬於十字花科蔬菜，是壹種美味健康的食品。西蘭花富含維生素C和維生素K，是壹種相對健康的碳水化合物蔬菜。100克食用西蘭花約含36卡熱量。含碳水化合物4.3g，蛋白質4.1g，脂肪0.6g，纖維素1.6g，維生素A A 1200，胡蘿蔔素7210mg。

西蘭花上市時間

西蘭花可以算是冬春季節的蔬菜。壹般西蘭花秋季播種，冬季為其旺季，春季後即可收獲。但是現在種植技術比較發達，壹年四季都可以在市場上買到。也是生活中常見的蔬菜，食用價值高，味道鮮美。