1，白菜洗幹凈，然後準備壹個紅辣椒和壹個洋蔥。
2.將卷心菜切成細絲，紅辣椒切成段，洋蔥切成絲。
3.鍋裏放食用油。油熱後，加入紅辣椒。
4、紅辣椒炒成黑色，辣味最大。這時，加入蔥花。
5.將白菜倒入鍋中，攪拌均勻。
6、倒入適量的醬油，改變白菜的顏色，還能增加風味。
7.嘗鹽，加入適量鹽調味。
8.把卷心菜炒壹下，然後就可以煮了。又辣又香又好吃。