2、木瓜去皮，紫薯去皮。
3.用花式刨子橫向切成塊狀。
4、木瓜切成長條再用花式刨子切成小塊。
5、將木瓜和紫薯放入鍋中並加入適量的水燒開，轉小火。
6.鵪鶉蛋放在鍋裏加水煮熟。
7.鵪鶉蛋去殼。
8.將鵪鶉蛋放入鍋中，繼續燉大約20到30分鐘。最後加入冰糖溶解後食用。
1.首先要把新鮮的芒果去皮切成小塊，然後把芒果塊和適量的牛奶倒入攪拌機裏攪拌。接下來，將適量的雞蛋敲入碗中並打碎，然後將攪拌好的芒果奶與蛋液混合。
2.然後，在蛋液中依次加入面粉、糖和油，充分攪拌均勻。這壹步我們可以把面粉過篩，這樣做出來的面糊更容易攪拌均勻，沒有多余的顆粒。
3.最後將鍋加熱至油沸騰，用勺子取出適量面糊倒入鍋中