1，豬肉(前腿或五花肉)，土豆，蘑菇，木耳。
2、油、鹽、姜、蒜、黃酒、醋、醬油、生抽、糖
工作方法
1，豬肉和土豆切小塊，香菇切丁，木耳加水。
2、鍋裏放食用油，放入剁碎的豬肉，炒到豬油快出來了，放入姜、蒜、料酒、醋、醬油，炒壹會兒，再放入香菇、土豆、木耳(香菇、木耳是個人喜好，對身體非常好)，大火翻炒，放入少許醬油、少許糖、少許水。
哈哈，好香啊！