六安瓜片產地

六安瓜片的產地在安徽省六安市大別山。六安瓜片是中國傳統名茶，中國十大名茶之壹。六安瓜片是世界上所有茶葉中唯壹沒有芽和莖的茶。它由單壹的生葉制成，屬於綠茶的特殊類別。適宜在陰涼環境中生長，生長適宜溫度約為65438±05℃。

壹般六安的瓜片都是谷雨前後開采，小滿節氣前結束。采摘標準主要是壹芽二葉或三葉，人們習慣稱之為“露臉”采摘。

六安瓜片的鮮葉要及時拔。有三種:嫩葉(或小片)、老片(或大片)、茶梗(或針葉)。炒茶鍋直徑70厘米左右，傾斜30度。兩個鍋相鄰，壹輩子煮壹次。生鍋溫度約100℃，熟鍋略低。