主料：羊骨頭500克，白蘿蔔1個，紅蘿蔔1個。
輔料：八角，花椒，香葉，姜，蔥，辣椒，鹽適量。
做法：
1、鍋裏燒熱水，倒入洗好的羊肉過水，去除血水，浮沫撈出。
2、紅白蘿蔔洗凈切塊備用。
3、高壓鍋放適量清水，然後放如、入焯過水的羊骨頭，放入準備好的蘿蔔，八角，花椒，香葉，姜，蔥，辣椒。
4、高壓鍋調煲湯模式，自動計時結束借口。
5、等高壓鍋泄氣完開鍋加入適量鹽調味即可盛出食用。