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叉燒是不用烤箱做的。

準備材料:豬肉梅花、大米、水煮蛋、叉燒醬、生抽、老抽、蜂蜜、料酒、蠔油、蒜、白芝麻。

先把肉洗幹凈,放叉燒醬、生抽、老抽、蜂蜜、料酒、蠔油、蒜泥。

第二,蓋上保鮮膜,冷藏6小時以上或過夜。

第三,電飯煲刷油。

第四,按下快速烹飪功能或普通功能。

5.油熱後放鹵肉。

六、經常中途翻身,時間到了或者跳完之後,再繼續按煮飯鍵。

第七,把粘稠的湯拿出來做調味汁。

八、煎至微焦,切片。

九、切塊入碗,肉餡淋上醬汁,撒上白芝麻。