配料:洋蔥、油、鹽。
生產步驟
1.將油條切成小塊備用。
2.把西紅柿切成小塊備用。
3.將鍋加熱，加入適量的油。油加熱後，加入西紅柿。
4、加鹽，先加鹽為了充分殺死西紅柿的汁液，用鏟子把西紅柿剁碎，充分翻面，這樣有助於把西紅柿炒成番茄醬。
5.番茄成糊狀後，放入蔥花，翻炒幾下，再放入油條，充分翻炒油條，使番茄醬均勻包裹油條；2分鐘左右，油條即可加熱。