調料:蒜末、蔥花、白芝麻、食用油、生抽、蠔油、藤椒油、老幹媽。
練習步驟:
1，醬料:蒜末，蔥花，白芝麻，熱油(喜歡辣的可以加小米)；加入2湯匙生抽，1湯匙陳醋，1湯匙蠔油，1湯匙藤椒油，1湯匙老幹媽，攪拌均勻。
2、水燒開，餛飩煮熟撈起(可以燙壹些配菜，比如豆芽、娃娃菜，拌餛飩吃，也好吃)。
3.倒入醬汁，然後加入壹湯匙煮好的餛飩湯，攪拌均勻。