將低筋面粉過篩,然後加入紅糖拌勻。
2.
然後倒入純牛奶,稍微攪拌壹下
3.
然後加入全蛋液。
4.
用打蛋器攪拌均勻,直到沒有顆粒,然後蓋上保鮮膜,靜置2小時,放松。
5.
2小時後,加入融化的黃油,攪拌均勻。
6.
泡打粉用少許水溶解,然後加入到步驟5中,攪拌均勻。
7.
帶壹壺開水到大火上。把吸油紙放在模墊上,然後倒入蛋糕糊,抖出大氣泡,然後放進去
8.
中火蒸20分鐘,再大火蒸10分鐘,燜15分鐘後開鍋。