黑豆涼粉
50克
雀巢鷹標煉乳
佐料
清潔水
1250毫升
步驟
1.準備雀巢煉乳和黑豆涼粉。
2.取黑豆涼粉50g，加清水150g，調成糊狀。
3.將1100克水倒入鍋中，燒開。
4.慢慢倒入涼粉糊，攪拌均勻，開大火。
5.倒入各種模具中。
6.常溫後糊，加入雀巢煉乳。
7.用勺子切塊，拌勻。
技巧
冷卻後即可食用。