配料:番茄、冰糖、蜂蜜？
自制番茄醬？
把番茄的上面劃壹下，鍋裏煮壹鍋水，放入番茄燙到皮皺了，就可以拿起來剝了。
將去皮的西紅柿切成小塊，放入冰糖中腌制半小時以上(如果有像我壹樣怕酸的童鞋，多放點冰糖)
靜置半小時後，西紅柿已經析出了大量的果膠。(其實我們小時候都是放冰箱裏吃的！夏季清涼產品)
把西紅柿放在鍋裏，小火慢燉，不停攪拌，不停壓西紅柿，直到很粘，就可以出鍋了。
放在消毒過的瓶子裏，涼了就加入蜂蜜攪拌。