1、知秀網的百合梨湯做法:百合先用清水浸泡30分鐘至1小時,然後大火煮沸後轉小火繼續煮15至20分鐘。加入梨塊和冰糖後繼續煮10分鐘左右,直到梨變軟而不爛。
2、百度經驗的百合燉冰雪梨:百合煮3分鐘,取出瀝水備用。雪梨切塊與百合壹起放入器皿中,以小火煮約1小時。
2、芝士回答中的建議:有的建議是百合單獨煮30至40分鐘直至煮爛,之後再加入梨塊煮半小時左右。另有建議是將百合和梨壹起放入鍋中,大火煮沸後轉中火慢煮大約30分鐘左右。