配料:牛奶、雞蛋、糖。
配件:溫水和清水。
1.取出180ml溫水，加入奶粉，在牛奶中加入15g白糖，攪拌至融化。
2.打碎兩個雞蛋。
3.將打碎的蛋液倒入溫牛奶中，過篩兩次備用。
4、取出50克糖，加入30毫升水，制成糖水。
5.將糖水用小火煮10到15分鐘，煮成焦糖。快速將煮好的焦糖倒入容器中，倒入牛奶和蛋液。
6.烤箱預熱150度，烤盤註入60毫升水，將盛有焦糖布丁液的容器放在烤盤上，烤15分鐘。