旺仔牛奶撻液的制作方法

蛋撻吃起來酥脆可口，香甜軟糯。是很多人非常喜歡吃的甜品。蛋撻液是蛋撻好吃的關鍵，那麽蛋撻液怎麽做呢？讓我們互相了解壹下。

1，準備雞蛋、牛奶、煉乳、糖；

2.將雞蛋打入碗中，將蛋清和蛋黃分開，只留下蛋黃；

3.蛋黃中加入牛奶、煉乳、糖，用攪拌機攪拌均勻；

4.然後，在蛋液中加入少量低筋面粉，攪拌均勻；

5.最後用細篩過濾壹次蛋液，蛋撻液就做好了，可以烤了。