鴨肉和土豆蘑菇壹起可以做湯嗎？

鴨肉和土豆蘑菇壹起可以做湯。下面介紹土豆蘑菇燉鴨子的做法。

材料:土豆400克、雞精、香菇50克、鴨肉500克。

土豆蘑菇燉鴨；

1.適量幹香菇，加入水泡。

2.將土豆去皮洗凈。

3.解凍鴨子。

4.泡蘑菇。

5.切碎的蔥。

6.切土豆。

7.鍋裏燒熱油，放入鴨肉，翻炒均勻，放入蔥段翻炒均勻。

8.加入清水或高湯，加入茴香，蓋上鍋蓋半小時。

9.加入土豆，加入適量食用鹽，繼續燉。

10.煮熟後加入適量雞精。