蘿蔔幹
80克
佐料
油
1.5湯匙
辣椒
二
發酵大豆
兩勺
大蒜種子
三片花瓣
大豆
1/2茶匙
步驟
1.所需食材(我提前泡好蘿蔔幹,切成小塊)
2.將紅辣椒和大蒜切碎;清潔豆豉。
3.熱鍋放油,放入剁碎的紅辣椒翻炒。
4.然後加入大蒜和豆豉翻炒幾下。
加入蘿蔔丁
第六步攤開小火,慢慢翻炒
7.最後加入少量醬油。
技巧
1.切辣椒最好帶上壹次性手套,以免辣到。
2.蘿蔔幹壹般比較鹹,最好提前泡壹下。