方法:
將1湯圓放入碗中，加入泡打粉和適量水，攪拌均勻成漿狀，靜置15分鐘；將蜂蜜金桔切成粉末；紅櫻桃和綠櫻桃切成丁。
2將幹凈的鍋放在火上，加水燒開，倒入米酒攪拌均勻。再次煮沸後，慢慢倒入糯米糊，攪拌均勻。然後加入白糖，蜂蜜金桔粉和桂花。鍋發白時，放入櫻桃丁，將湯汁放入鍋中。內，即入。
特點:湯濃、滑、甜。