西紅柿怎麽吃最好？

壹、材料？

2個西紅柿(大)

3個雞蛋

20克蔥花

姜末10g

20克蒜末

壹點鹽和糖

壹點番茄醬

二、西紅柿炒雞蛋的做法？

1，蔥姜蒜切末，蔥花蒜末切粗即可。

2.把西紅柿切成大小相等的塊。

3.雞蛋加壹撮鹽，煎成蛋花。

4、鍋中倒入適量的油，放入蔥、姜、蒜翻炒。

5、倒入西紅柿，翻炒幾下。

6、加入雞蛋，1湯匙番茄醬，大火翻炒1分鐘。

7、加入壹勺鹽，少許糖(喜歡放的更甜)，翻炒均勻，撒上蔥花出鍋。