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冬陰功湯成分

冬陰功湯的食材包括:蝦、蟹、鮑魚、魚露、檸檬葉、草菇、蛤蜊、泰式檸檬、咖喱醬、香茅、南姜、香菜、幹辣椒等。具體成分需要根據個人口味而定。冬陰功湯是壹種很有特色的湯,酸辣的味道,在泰國很常見。

冬陰功湯成分

冬陰公湯裏的“冬陰”是酸辣的意思,“公”是蝦的意思,其實就是酸辣蝦湯。

烹飪冬陰功湯需要泰國特有的幾種原料,包括泰國檸檬、魚露和泰國朝天椒。

冬陰功湯,也叫冬炎湯,是泰國、老撾、馬來西亞、新加坡、印度尼西亞等東南亞國家非常受歡迎的壹道菜。