先將壹勺面粉(或澱粉)加入清水中攪拌均勻，再加入葡萄幹，浸泡2、3分鐘，然後輕輕揉搓，再用清水沖洗數次。
如果妳覺得直接進口的東西上有生水不好，最後壹次可以用純凈水。
高溫清洗方法
其實我覺得用1的方法洗完會很幹凈，但是如果妳還是擔心的話，可以簡單的洗壹下，放在水裏煮1-2分鐘，這樣洗的更徹底。
但是會有壹個問題，就是葡萄幹沒有嚼勁，可以瀝幹水，放微波爐裏轉30秒(時間只是參考，不要太久，會糊的)。這種做法會比較麻煩，大家酌情選擇吧。