土豆燉雞胗的做法，土豆燉雞胗怎麽做，土豆

雞胗適量

壹個土豆(大)

青蔥

精力

大蒜

烹飪酒

鹽

雞精

大豆

雞胗燉土豆

切雞胗(管他呢，我老公切的這個，我沒看。

將雞胗放入料酒、鹽、雞精、姜、蒜中腌制。

把鍋裏的水燒開，放入雞胗(這壹步也可以省略，但是我覺得不臭？

熱鍋放油，放入蒜末、姜片、少許醬油、十三香，然後放入雞胗翻炒，再放入土豆翻炒壹會兒，再加水，比土豆雞胗好吃。

最後迅速把雞精放入鍋中，把菜放入碗中，撒上壹些蔥花，就完美了。