2.將南瓜洗凈，去皮去瓤，切塊。
3、直接放在電飯鍋裏蒸米飯，也可以吃兩個南瓜，南瓜飯。
4、南瓜蒸熟，加糖搗成泥，涼透。
5.加入南瓜泥和面粉，用酵母水攪拌面條，讓面條靜置壹會兒。
6.將混合好的面粉切成大小均勻的面糊。
7.把它卷成大小適中的圓餅，用刀尖切兩下。
8.將食用油倒入鍋中加熱到壹定的七成溫度，然後將圓餅放入油中。
9.油炸至兩面金黃色。
10，剛煎成金黃色，咬壹口甜脆，香味醇厚。