準備材料
羊肉:500g，河豚幹(腌制好的魚):3，蓮藕:500g，沙參玉竹:20g，黃豆:20g，陳皮:兩片，南江:兩片，紅棗:適量，料酒:少許，鹽:少許，味精:少許。
1.將大豆浸泡兩個小時。將沙參、玉竹、大棗和陳皮洗凈備用。
2.幹河豚用火烤至微焦，以驅走香味。
3.將烤好的河豚魚洗凈，切塊。羊肉洗凈加兩片南姜煮開，瀝幹備用。
4.蓮藕洗凈，去皮，切塊。
5.將所有準備好的材料壹起放入鍋中，加入少許料酒，轉小火煮10分鐘。
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